Curcumin (curcuma longa), cunoscut si ca turmeric (terra merita) este o plantă de origine asiatică apreciată de mii de ani pentru proprietătile sale curative. Acesta este cunoscut ca unul dintre cei mai puternici antioxidanţi din natură si o sursă excelentă de fier, mangan si vitamina B6. Curcuminul are proprietăti anti-inflamatoare excelente, ce au rolul de a diminua durerea cauzată de artrită sau osteoporoză. De asemenea protejează împotriva bolilor cauzate de iradiere, reduce nivelul